Мировому производству вина спрогнозировали падение до минимума с 1961 года

Согласно прогнозу Международной организации виноградарства и виноделия (OIV), к 2024 году производство вина в 29 странах, которые контролируют до 85 процентов мирового рынка, снизится до исторического минимума с 1961 года, ожидается, что объем производства составит от 227 до 235 миллионов гектолитров.

Эта тенденция свидетельствует о продолжающемся ухудшении ситуации в отрасли виноделия.

Несмотря на то, что снижение производства вина наблюдается уже не первый год, данные о 2023 годе указывают на десятипроцентное сокращение по сравнению с 2022 годом, что привело к объему в 237 миллионов гектолитров. Этот результат оказался самым низким с 1961 года. Прогнозируется, что негативная динамика сохранится и к 2024 году, и вероятно, будет установлен новый минимум в производстве вина, согласно аналитикам OIV.

Падение объемов производства вина вызвано различными факторами, включая изменение климатических условий, экономические трудности и изменение потребительских предпочтений. Важно, чтобы отрасль виноделия приняла меры для адаптации к новым вызовам и сохранения устойчивости в условиях меняющегося рынка.

Согласно прогнозам экспертов, неблагоприятные погодные условия в ключевых странах-производителях алкогольной продукции станут основной причиной снижения урожая винограда. Изменения климата, по мнению специалистов, оказали серьезное воздействие на глобальный урожай винограда, затронув оба полушария Земли.

Важно отметить, что в Южном полушарии ожидаются худшие сборы винограда за последние двадцать лет к концу 2024 года. Ситуация также беспокоит в Северном полушарии, где большинство европейских стран готовятся к низким показателям производства. Неблагоприятные изменения в погоде негативно сказываются на урожайности и качестве винограда, что может повлечь за собой дефицит этого вида алкогольной продукции на мировом рынке.

Новые данные свидетельствуют о том, что Португалия и Венгрия останутся исключениями, где производство винограда останется стабильным. Однако во Франции, согласно прогнозам аналитиков, ожидается снижение на 23 процента до 36,9 миллиона гектолитров. Итальянские эксперты прогнозируют, что Италия станет лидером по производству вина в Евросоюзе, достигнув отметки в 41 миллион гектолитров. Кроме того, в топ-4 мировых производителей вина также войдут Испания и США, подчеркнули в OIV.

Следует отметить, что в России объемы производства вина продолжают расти. Согласно данным заместителя главы Министерства сельского хозяйства Максима Увайдова, за период с января по середину ноября 2024 года производство вина увеличилось на 14,5 процента и достигло отметки в 5,35 миллиона гектолитров. Эти показатели свидетельствуют о постепенном увеличении интереса к виноделию в России и потенциале для дальнейшего развития отрасли.

В России ожидается более 800 тысяч тонн урожая винограда в этом году. По мнению Увайдова, собранные виноградные ягоды будут высокого качества, что способствует появлению на российском рынке вина с "необычно вкусными" характеристиками. Это предвещает хорошие перспективы для развития отечественной виноделии.

Не только объем урожая, но и его качество играют важную роль в развитии виноделия в стране. Увеличение производства винограда и улучшение его качества способствуют увеличению предложения качественного российского вина на внутреннем рынке.

Благоприятные прогнозы по урожаю винограда в России создают благоприятные условия для развития виноделия и повышения интереса к российским винам как на внутреннем, так и на мировом рынке.

Источник и фото - lenta.ru