Врач назвал россиянам крадущие энергию завтраки

Об этом врач рассказала в беседе с «Лентой.ру».

В первую очередь специалист рекомендовала исключить сладкие хлопья и шоколадные подушечки. По ее словам, в таких продуктах часто содержится 25–35 граммов сахара на 100 граммов, что эквивалентно примерно шести-восьми кусочкам рафинада в одной порции. «После тарелки таких хлопьев уровень сахара в крови резко повышается, поджелудочная железа выбрасывает большое количество инсулина, и уже через час-полтора человек чувствует сильный голод и упадок сил. Постоянные колебания глюкозы со временем могут привести к лишнему весу и инсулинорезистентности», — предупредила Чистик.

Еще одним завтраком, который отнимает энергию к полудню, врач назвала кофе с выпечкой, например круассаном. Она пояснила, что сладкая сдоба содержит много трансжиров, а ее регулярное употребление повышает риск инфаркта и инсульта. Кофе натощак, в свою очередь, раздражает слизистую желудка, стимулирует выработку соляной кислоты и может вызывать изжогу у людей с гастритом или рефлюксом, добавила гастроэнтеролог.

Кроме того, Чистик отнесла к вредным вариантам утреннего приема пищи бутерброды с колбасой и плавленым сыром, а также фруктовый смузи.

Ранее гастроэнтеролог Саурабх Сети рассказал о распространенных ошибках во время завтрака. В частности, он предупредил, что употребление кофе натощак может спровоцировать изжогу.

Источник и фото - lenta.ru