Популярный подсластитель оказался мощным оружием в борьбе с раком

После ферментации с использованием бактерий, выделенных из банановых листьев, он активно уничтожает раковые клетки поджелудочной железы, минимально воздействуя на здоровые клетки почек. Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Molecular Sciences.

Панкреатический рак считается одним из наиболее агрессивных видов рака, а существующие методы лечения часто оказываются неэффективными. Поэтому ученые ищут новые природные соединения с противоопухолевыми свойствами.

В ходе нового исследования экстракт стевии подвергли микробной трансформации с использованием штамма бактерий Lactobacillus plantarum SN13T. Этот подход значительно усилил противоопухолевую активность: ферментированный экстракт (FSLE) оказал более сильное тормозящее воздействие на рост клеток PANC-1 по сравнению с неферментированным экстрактом, при этом не повреждая здоровые клетки.

Ученые обнаружили, что в процессе ферментации образуется хлорогеновая кислота метилового эфира (CAME) - соединение, которое способствует апоптозу, то есть программированной смерти раковых клеток. Концентрация исходной хлорогеновой кислоты в экстракте при этом снижается в шесть раз, что указывает на глубокие биохимические изменения.

Команда планирует продолжить исследования на животных моделях для оценки эффективности и безопасности различных дозировок. По мнению авторов, данная работа открывает перспективы использования пробиотиков и растительных экстрактов в качестве новых природных средств против опухолей.

Ранее ученые сообщили, что вирус простого герпеса может быть полезен в борьбе с раком. Лабораторные эксперименты показали, что модифицированные штаммы HSV-1 способны выборочно поражать опухолевые клетки и стимулировать против них иммунный ответ.

Источник и фото - lenta.ru