16.10.2024 19:26 24
Диетолог назвал бюджетную альтернативу красной икре
Изысканный вкус красной икры может быть преувеличен в плане пользы для здоровья, согласно врачу-диетологу, доктору медицинских наук Михаилу Гинзбургу.
В комментарии для радио Sputnik он назвал бюджетную и полезную альтернативу этому деликатесу - обычные куриные яйца с добавкой омега-3 жирных кислот или яйца в сочетании с порциями скумбрии. Однако он подчеркнул, что икра речных рыб не обладает теми же полезными свойствами, так как не содержит омега-3 жирных кислот и витамина D. Гинзбург отметил, что красная икра, как скоропортящийся продукт, часто замораживается и размораживается, что ухудшает ее вкус. Он также отметил, что качественная красная икра является редким явлением. Ранее врач назвал манго омолаживающим фруктом и посоветовал его для поддержания красоты кожи.
Источник и фото - lenta.ru