Гастроэнтеролог назвала лучший завтрак для школьника

Такой прием пищи поможет ребенку почувствовать сытость и получить заряд энергии на учебу, при этом не спровоцирует тяжести и сонливости на первых уроках, сообщила RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

По словам специалиста, утром ребенку необходимы сложные углеводы, белок, а также овощи, фрукты или ягоды. В основу меню можно включить кашу из овсяной, гречневой или пшенной крупы. Врач советует выбирать те варианты, которые требуют полноценной варки, а не каши быстрого приготовления. Улучшить вкус блюда помогут свежие или замороженные ягоды.

Еще один подходящий вариант завтрака, по мнению Кашух, — цельнозерновой хлеб с сыром, небольшим количеством сливочного масла или нежирной ветчиной. В качестве дополнения подойдут фрукты. Овощи тоже можно добавить, однако заставлять ребенка есть утром огурцы или помидоры специалист не рекомендует.

Источником белка могут стать яйца или творог, уточнила она. Например, к яйцам можно подать цельнозерновой хлеб и нежирную ветчину, а творог дополнить ягодами или кусочками фруктов.

При этом сладкие хлопья, шоколадные шарики, выпечку и сладости врач не советует делать основой ежедневного завтрака. В таких продуктах может быть много добавленного сахара и мало клетчатки. Не заменят полноценный прием пищи и сладкий чай, какао или сок.

Кашух также напомнила, что универсального завтрака для всех детей не существует. При составлении меню важно учитывать возраст, аппетит, физическую активность, наличие аллергии и особенности здоровья ребенка.

Ранее педагог назвал главные ошибки родителей перед школой.

Источник и фото - lenta.ru