Китай увеличил закупки российского мяса

Об этом сообщил руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин, пишет газета «Ведомости».

По словам представителя ведомства, Китай нарастил закупки российского мяса более чем на 40% в годовом выражении. При этом стоимость поставок увеличилась на 26% и достигла примерно 156 миллионов долларов. Из этой суммы более 101 миллиона долларов пришлось на экспорт свинины и свиных субпродуктов, остальное — на мясо и субпродукты крупного рогатого скота (КРС).

В физическом выражении поставки замороженных пищевых свиных субпродуктов составили 24,4 тысячи тонн, замороженной свинины — более 20,5 тысячи тонн, а необваленных окороков, лопаток и отрубов — свыше 1,5 тысячи тонн. Экспорт говяжьих замороженных бескостных отрубов достиг 3,7 тысячи тонн, других необваленных отрубов — 1,7 тысячи тонн, субпродуктов — 1,3 тысячи тонн.

Как отметил доцент Высшей школы перевода МГУ, председатель Клуба изучения стратегии и философии Суньцзы, бизнес-консультант Константин Батанов, на свинину традиционно приходится около 60% мясного рациона жителей Китая, а сама страна является крупнейшим в мире производителем и потребителем этого вида мяса. При этом многие виды свиных субпродуктов, такие как пятачки, копыта, кишки и сухожилия, в Китае считаются деликатесами, тогда как в России они не пользуются высоким спросом.

По прогнозу ООН, в ближайшие девять лет совокупные объемы экспорта основных видов мяса из России заметно увеличатся. К 2035 году, как ожидают эксперты, поставки говядины из России достигнут 38 тысяч тонн, свинины — 146 тысяч тонн, а курятины — 350 тысяч тонн. Для сравнения, в 2023–2025 годах экспорт этих видов продукции аналитики оценили в 36 тысяч, 127 тысяч и 307 тысяч тонн соответственно.

Источник и фото - lenta.ru