Крупнейший производитель хлеба в России начал терять сотрудников

Об этом, со ссылкой на рассказ самих работников, сообщает Mash.

По их словам, в производственных цехах нет кондиционеров, из-за чего температура там часто поднимается до 40 градусов Цельсия, а возле печей — еще выше. При этом смены длятся по 12 часов, а зарплата составляет около 60 тысяч рублей в месяц. Особенно тяжело приходится пожилым сотрудникам, доля которых достигает 35–40 процентов от всего коллектива.

Вместо того чтобы решить накопившиеся проблемы, руководство хлебозавода, как утверждается, усилило давление на персонал, что спровоцировало новый отток кадров. Оставшиеся работники все чаще отказываются выходить в горячие цеха, из-за чего снижаются объемы выпуска продукции. В Mash отмечают, что комментарий от руководства завода получить не удалось.

«Коломенский» — крупнейший производитель хлеба в России. Предприятие «Балашиха хлеб», которое на тот момент не работало, было приобретено холдингом в 2021 году.

Ранее вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова сообщала, что в отрасли усиливаются процессы оптимизации и банкротств предприятий на фоне постепенного отказа россиян от сладостей с сахаром и перехода на более дешевые продукты с его заменителями.

Источник и фото - lenta.ru