Найден простой способ снизить риск всех типов инсульта

Такой вывод сделали ученые по результатам масштабного долгосрочного исследования, опубликованного в журнале Neurology Open Access (NOA).

В исследовании приняли участие более 105 тысяч женщин без предыдущих инсультов, средний возраст которых на момент начала наблюдений составлял 53 года. Участницы заполнили анкеты о своем питании, после чего их рацион оценили по шкале приверженности средиземноморской диете. Этот стиль питания характеризуется высоким потреблением овощей, фруктов, бобовых, рыбы и оливкового масла, а также ограничением красного мяса, молочных продуктов и насыщенных жиров.

В течение 21 года наблюдений у участниц было зарегистрировано свыше 4 тысяч случаев инсульта. С учетом таких факторов, как курение, уровень физической активности и артериальное давление, выяснилось, что женщины с наибольшей приверженностью средиземноморской диете имели на 18% меньший риск инсульта в целом. Риск ишемического инсульта у них снизился на 16%, а геморрагического — на 25% по сравнению с теми, кто придерживался такого рациона в меньшей степени.

Авторы исследования особо выделяют значимость обнаруженной связи с геморрагическим инсультом, который ранее изучался меньше. По их мнению, результаты дополняют растущий объем данных о влиянии питания на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Вместе с тем ученые отмечают ограничения работы, связанные с использованием самоотчетов о питании, и подчеркивают необходимость проведения дальнейших исследований для более глубокого понимания механизмов данного эффекта.

Ранее также сообщалось, что планетарная диета способствует снижению риска хронической болезни почек.

Источник и фото - lenta.ru