Назван разрушающий мозг популярный продукт

Исследователи Немецкого общества неврологов (DGN) и Немецкого фонда мозга пришли к выводу, что избыточное потребление сахара может нанести вред мозгу.

По информации издания Pronews, президент Немецкого фонда мозга Франк Эрбгурт назвал сахар разрушительным продуктом для мозга, отметив, что он становится ядом лишь при чрезмерном употреблении. Повышенный уровень сахара в крови, по данным материала, может повредить кровеносные сосуды головного мозга, способствовать образованию бляшек в сосудистых стенках, что приводит к ухудшению кровотока и питания мозга. Этот процесс может вызвать разнообразные проблемы, включая сосудистую деменцию и инсульт. Генеральный секретарь и представитель DGN Питер Берлит подчеркнул, что отказ от потребления сахара может предотвратить до 40% случаев деменции и до 90% инсультов. Ранее генетик Тим Спектор рекомендовал продукты, способствующие снижению риска деменции, включая черную фасоль для здоровья мозга.

Источник и фото - lenta.ru