Назван секрет максимально полезного завтрака

В беседе с NEWS.ru она рассказала, как сделать первый прием пищи максимально полезным.

По словам Чернышовой, главный принцип правильного питания — это разнообразие, а не постоянная приверженность одному, пусть и очень полезному, продукту. Она пояснила, что в разных продуктах содержатся разные витамины и микроэлементы, поэтому если на завтрак каждый день есть, например, только овсянку, организм будет недополучать те вещества, которых в ней нет или очень мало.

Врач считает более разумным такой подход, при котором в рационе есть хотя бы небольшой выбор разных блюд. «Если мы сегодня едим овсянку, завтра — яйцо, а послезавтра — творог, то благодаря разнообразию рациона получаем разные полезные вещества», — объяснила она.

Кроме того, специалист посоветовала добавлять к завтраку сезонные овощи, фрукты и ягоды. По ее словам, это сделает рацион еще более разнообразным и полезным.

Ранее бренд-шеф сети кофеен Ростислав Новожилов рассказал, как выбрать черешню. По его словам, самые вкусные ягоды можно определить по внешнему виду плодоножки и запаху.

Источник и фото - lenta.ru