Названы самые полезные виды масла

Свой список специалист озвучил в беседе с aif.ru.

По словам Полякова, наибольшую пользу приносят масла, содержащие Омега-3 или Омега-9. К ним он отнес оливковое масло, являющееся источником Омега-9, льняное масло как источник Омега-3, а также масло грецкого ореха, которое также богато Омега-3.

Эксперт отметил, что полезным может быть и высокоолеиновое подсолнечное масло. В нем, в отличие от обычного подсолнечного, содержится больше Омега-9 и меньше Омега-6. Поляков пояснил, что избыток Омега-6 в рационе способен повышать риск хронического воспаления, образования новообразований и усиливать свертываемость крови.

Кроме того, диетолог назвал полезными кокосовое масло и масло МСТ. По его словам, это хороший источник энергии, а благодаря специфическому приятному вкусу такие масла можно добавлять в салаты или использовать при приготовлении выпечки.

Ранее эндокринолог Максим Кузнецов дал россиянам пять рекомендаций для тех, кто часто сталкивается с отеками. В первую очередь, как отметил специалист, при отеках важно контролировать потребление соли.

Источник и фото - lenta.ru