Названы самые популярные у россиян продукты

Исследователи Т — Ж проанализировали 30 тысяч рецептов из России и составили список наиболее популярных продуктов среди жителей страны.

Сообщение о выводах специалистов было опубликовано на портале «Лента.ру».

В итоговый список вошло около 1000 популярных ингредиентов, каждый из которых был отнесен к одной из категорий: «мясо и субпродукты», «бакалея», «овощи, зелень и фрукты», «молочные продукты и яйца» и «приправы».

Самым часто встречающимся ингредиентом оказалась соль, присутствующая в двух из трех рецептов. На втором месте оказались куриные яйца, а на третьем — сахар. Также в топ-10 вошли растительное масло, пшеничная мука, черный перец, сливочное масло, лук, морковь и чеснок.

Самым редким ингредиентом оказался лен, встречающийся всего в одном из 30 тысяч рецептов, а именно в составе хлеба на пшеничной закваске. Среди наименее популярных ингредиентов также оказались льняное масло, пророщенные зерна, птитим, соевая спаржа, березовые почки и икра сазана, встречающиеся всего в двух рецептах каждый.

В категории «мясо и субпродукты» наиболее популярным продуктом оказалась курица. В категории «бакалея» после сахара на втором месте оказалось растительное масло. Лидером среди молочных продуктов и яиц после яиц стало сливочное масло. Лук оказался наиболее упоминаемым продуктом в категории «овощи, зелень и фрукты». Самой популярной приправой после соли оказался молотый черный перец.

Ранее был опубликован список продуктов, способных продлить жизнь россиянам.

Источник и фото - lenta.ru