Названы способные навредить сердцу полезные продукты

Некоторые продукты, которые обычно считаются полезными, могут негативно влиять на здоровье сердца, сообщает специалист по питанию Трейси Паркер в интервью изданию Daily Mirror.

По мнению Паркер, речь идет о продуктах, способствующих поддержанию микрофлоры кишечника, но содержащих избыточное количество соли или сахара. В этот перечень вошли кимчи, комбуча, фруктовые йогурты, смузи и квашеная капуста. Несмотря на их положительные свойства, чрезмерное употребление таких продуктов может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Главной проблемой этих продуктов эксперт назвала скрытые добавки. «Многие из них содержат высокий уровень соли или сахара, поэтому важно учитывать возможные риски», — отметила Паркер. Она пояснила, что смузи могут вызывать резкие скачки уровня сахара в крови, а ферментированные продукты часто способствуют повышению артериального давления из-за избытка соли.

Паркер подчеркнула, что полностью исключать эти продукты из рациона не нужно. Главное — соблюдать умеренность, внимательно изучать состав и выбирать варианты с пониженным содержанием сахара и соли, чтобы сохранить их пользу без вреда для сердца.

Ранее диетолог-эндокринолог Олег Ирышкин выделил главный критерий полезности каш: чем сильнее измельчено зерно, тем меньше в нем остается полезных веществ.

Источник и фото - lenta.ru