Потребность России в поварах приблизится к миллиону человек

Об этом сообщил заместитель министра труда и социальной защиты РФ Дмитрий Платыгин, слова которого приводит ТАСС.

Он пояснил, что 145 тысяч из этого числа — это потребность в новых кадрах. Государство рассчитывает привлечь их на новые рабочие места, а также заменить сотрудников, которые выйдут на пенсию. По словам Платыгина, эта профессия особенно востребована в ресторанной сфере, гостиничном бизнесе, социальном питании и туризме.

Ранее экономист, профессор Финансового университета при правительстве РФ Юрий Шедько спрогнозировал, что острый дефицит кадров затронет такие отрасли российской экономики, как строительство, транспорт и логистика. По его мнению, работодатели столкнутся с заметной нехваткой станочников, сборщиков, сварщиков и инженеров. Кроме того, высоким спросом будут пользоваться водители, комплектовщики и грузчики. В розничной торговле и общепите ожидается нехватка продавцов, кассиров, поваров и официантов. Не исключено, что ситуация осложнится и в сфере медицины и образования.

Исследования показывают, что в России самыми высокооплачиваемыми творческими профессиями стали арт-директор, дизайнер интерьеров, шеф-повар и геймдизайнер.

Источник и фото - lenta.ru