Привычная для россиян ягода оказалась полезна для сосудов

К такому выводу пришли ученые из Великобритании и Турции, опубликовавшие исследование в журнале Nutrients.

В эксперименте приняли участие 15 здоровых мужчин примерно 24 лет. Исследователи изучали, как однократный прием экстракта черной смородины, содержащего 210 миллиграммов антоцианов, влияет на показатели сердечно-сосудистой системы и обмена веществ в состоянии покоя и во время умеренной ходьбы на беговой дорожке.

Антоцианы — это растительные пигменты, которые придают темным ягодам их цвет и обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Спустя два часа после приема экстракта у части участников снизилось общее периферическое сопротивление сосудов. У девяти человек этот показатель в среднем уменьшился на 17,5 процента, а у восьми увеличился сердечный выброс.

Во время 30-минутной ходьбы заметного эффекта почти не наблюдалось: частота сердечных сокращений снизилась лишь на два удара в минуту, и авторы считают такое изменение слишком незначительным. Кроме того, экстракт не повлиял на потребление кислорода, а также на обмен жиров и углеводов.

Авторы исследования отмечают, что разовый прием черной смородины может воздействовать на сосудистую регуляцию у части людей, однако для получения устойчивого эффекта, вероятно, необходим регулярный прием. При этом выводы требуют подтверждения в более масштабных исследованиях.

Ранее ученые также установили, что экстракт малины может помогать снижать проявления жировой болезни печени.

Источник и фото - lenta.ru