Продажи сахара в России резко выросли

Продажи соли сократились на 1% по весу, но выросли на 11% в денежном выражении. При этом объем продаж перца в виде специй и пряностей в натуральном выражении упал на 21%, однако в денежном выражении наблюдается рост на 20%.
Ранее доцент Президентской академии в Санкт-Петербурге и руководитель «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский отметил, что статистика снижения потребления алкоголя в России в последние годы вызывает вопросы. Это связано с тем, что учитываются только легальные продажи, в то время как из-за повышения цен потребители всё чаще переходят на нелегальную продукцию, включая самогон.
По его словам, в распоряжении россиян находится около 2,5 миллионов легальных самогонных аппаратов. Эксперты оценивают, что ежегодно с их помощью производится до 200 миллионов литров спиртного, часть которого незаконно продаётся, а спрос на такую продукцию растёт на фоне повышения цен в магазинах.
Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев также отмечает, что из-за увеличения самогоноварения официальные данные о потреблении алкоголя теряют свою информативность.

Источник и фото - lenta.ru