Раскрыт неожиданный фактор ухудшения когнитивных функций

Результаты были опубликованы в журнале Nutrients.

В ходе работы было установлено, что увеличение потребления железа ассоциируется с ухудшением показателей в задачах, требующих логического мышления и когнитивной гибкости, тогда как высокое потребление цинка связано с нарушениями рабочей памяти. При этом исследователи отмечают, что полученные данные носят предварительный характер и нуждаются в дальнейшем подтверждении посредством долгосрочных и биомаркерных исследований.

Анализ с учётом возраста, уровня образования и других факторов показал, что избыток железа повышает риск низких результатов в задачах на решение проблем, а избыток цинка — в заданиях, связанных с рабочей памятью. Эти выводы поднимают важный вопрос о влиянии чрезмерного потребления определённых минералов на когнитивное здоровье, особенно у людей с ожирением.

Ранее учёные также обнаружили, что кишечная микрофлора играет защитную роль для мозга, предотвращая развитие нейродегенеративных заболеваний.

Источник и фото - lenta.ru