Раскрыт способ правильно хранить бананы

Эксперты компании Zest Food Service делятся советами по правильному хранению бананов, чтобы сохранить их свежесть на дольший срок.

Они рекомендуют не хранить бананы вместе с другими фруктами, чтобы избежать скапливания этиленового газа, который ускоряет процесс порчи. Для ускорения созревания зеленых бананов можно держать их рядом с авокадо, персиками, сливами и манго, так как эти фрукты чувствительны к этилену. Для сохранения бананов их рекомендуется обернуть пищевой пленкой или фольгой. Если на бананах появились коричневые пятна, их лучше хранить в холодильнике, чтобы сохранить твердость и вкус. Замораживание зеленых бананов не рекомендуется, так как это лишит их текстуры и вкуса. Эксперт по питанию, профессор Ампаро Гамеро, также предупреждает о том, что некоторые продукты, такие как чеснок, хлеб и шоколад, лучше хранить не в холодильнике, чтобы не портить их вкусовые свойства.

Источник и фото - lenta.ru