Раскрыта неочевидная причина формирования лишнего веса

В статье, опубликованной в журнале Nutrients, говорится, что важным фактором является не только состав питания, но и точное время приёма пищи — так называемое хронопитание.

Учёные объясняют, что в организме существует сложная система циркадных ритмов — внутренних «биологических часов», контролирующих гормональный фон, обмен веществ, а также работу печени, поджелудочной железы и жировой ткани. Приём пищи в часы, когда организм запрограммирован на отдых (например, поздно вечером), приводит к рассинхронизации между биологическими часами и фактическим поступлением энергии. Это нарушает выработку инсулина, снижает чувствительность клеток к глюкозе и способствует накоплению жира.

Клинические и лабораторные исследования показывают, что перенос основного объёма калорий на первую половину дня значительно улучшает метаболические показатели: снижает уровень сахара в крови, уменьшает инсулинорезистентность, нормализует липидный профиль и способствует снижению веса даже без строгого подсчёта калорий. Особенно эффективен режим раннего ограниченного по времени питания, при котором приём пищи завершается в начале или середине дня.

Авторы подчёркивают, что рассинхронизация между режимом питания и биологическими часами особенно негативно сказывается на группах риска: подростках с нерегулярным графиком, пожилых людях и работниках ночных смен. Они отмечают, что выравнивание режима питания — доступный и перспективный способ профилактики ожирения и сахарного диабета 2 типа.

Ранее учёные также разработали натуральную добавку, способную «переключать» жировые клетки с накопления энергии на её активное сжигание.

Источник и фото - lenta.ru