Раскрыта неожиданная польза мятного чая

В ходе двойного слепого плацебо-контролируемого исследования 25 участников продемонстрировали улучшение памяти, внимания и способности к решению задач всего после 200 миллилитров мятного настоя. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutritional Neuroscience.

Через 20 минут после употребления напитка участники прошли серию когнитивных тестов. Те, кто употреблял мяту, показали улучшение по всем четырем заданиям, особенно в тестах на запоминание слов и изображений. Также у них наблюдался увеличенный кровоток в префронтальной коре мозга, отвечающей за исполнительные функции.

Ученые отметили, что улучшение когнитивных показателей происходило независимо от изменений в кровообращении, что указывает на то, что мята оказывает воздействие не только за счет улучшения кислородоснабжения мозга. Вероятно, эффект связан с воздействием ментола, активного компонента мяты, на нейрохимию мозга, включая усиление действия ацетилхолина, важного нейромедиатора для памяти.

Ранее было известно, что холодные напитки могут вызывать приступы мерцательной аритмии у чувствительных пациентов. Исследователи связывают это с активацией блуждающего нерва при резком охлаждении слизистой.

Источник и фото - lenta.ru