Раскрыты способы снизить риск кишечных инфекций на отдыхе

О том, как снизить риск заражения, врач сообщил в разговоре с «Лентой.ру».

Чтобы защититься от кишечных инфекций, специалист рекомендовал чаще мыть руки, тщательно обрабатывать овощи и фрукты, хорошо прожаривать мясо и рыбу, пить только чистую воду, не оставлять готовую еду на жаре и не употреблять продукты с подозрительным запахом или внешним видом.

«Особенно важно следить за детьми: им нельзя глотать воду во время купания, а также брать в рот песок, игрушки и грязные руки», — отметил Неронов.

При покупке продуктов на рынках и у уличных продавцов врач посоветовал отказаться от сырого молока, творога, мясных и рыбных блюд без холодильника, кремовых десертов, нарезанных салатов и готовой еды, которая хранится при комнатной температуре. Предпочтение лучше отдавать свежеприготовленным горячим блюдам и фабричной продукции в целой упаковке с действующим сроком годности.

Ранее гастроэнтеролог Джозеф Салхаб рекомендовал обратиться к врачу, если запор сменяется диареей. По его словам, иногда этот симптом может указывать на рост опухоли в кишечнике.

Источник и фото - lenta.ru