Россиян предупредили о скрытых опасностях жары для пищеварительной системы

В беседе с «Лентой.ру» она предупредила россиян о скрытых рисках жары для пищеварительной системы.

По словам специалиста, летом традиционно растет количество обращений к гастроэнтерологам, поскольку высокая температура создает благоприятные условия для быстрого размножения бактерий и вирусов. Вероятность отравления и кишечных инфекций повышается при употреблении немытых овощей, фруктов и ягод, а также при питье некипяченой воды из родников или водопровода. Опасность представляет и длительное хранение готовой еды без холодильника, пояснила Конюхова.

Кроме инфекций, в летний период нередко обостряются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, добавила врач. Она связала это с резким изменением рациона, когда человек начинает есть много сырых плодов, раздражающих слизистую. Среди дополнительных факторов она выделила стресс во время поездок, смену климата, нарушение режима и сбой в графике приема лекарств.

Отдельную угрозу, по словам доктора, представляют и перепады температуры. Ледяные напитки и мороженое в жару могут вызвать спазмы, нарушить кровообращение в стенках органов и ухудшить процесс пищеварения. Также Конюхова отметила, что переедание во время застолий с большим количеством жирного мяса, соусов, газировки и алкоголя часто приводит к изжоге, тяжести и вздутию.

Ранее гастроэнтеролог Евгения Мельникова назвала причины частой летней диареи. Одной из них она считает то, что продукты в жару быстро портятся.

Источник и фото - lenta.ru