Россиян предупредили о ценах на икру к Новому году

В конце текущего года в России не предвидится резкого роста цен на икру, заявил основатель сети магазинов "Икорный" Евгений Шувалов, как сообщила газета "Известия".

Он объяснил свою точку зрения тем, что торговцы уже сформировали запасы продукции к новогодним праздникам, объемы продаж известны, и нет видимых факторов, которые могли бы вызвать новое увеличение цен на этот морепродукт. Шувалов отметил, что в настоящее время красная икра в магазинах стоит от 10 до 15 тысяч рублей за килограмм в зависимости от качества, сорта и упаковки. Ранее сообщалось, что с начала 2024 года производство красной икры в России упало втрое, с января по октябрь объем производства натуральной лососевой икры снизился до 10 тысяч тонн, в то время как годом ранее этот показатель составлял 29 тысяч тонн. Илья Березнюк, управляющий партнер Agro and Food Communication, призвал не рассчитывать на снижение цен на икру к новогодним праздникам. В октябре самые высокие цены на красную икру отмечены в Крыму, Мурманской области и Подмосковье.

Источник и фото - lenta.ru