Россиян призвали не паниковать из-за подорожания ключевого продукта питания

Об этом рассказал аналитик аграрного рынка Леонид Холод, сообщает НСН.

По словам эксперта, повышение цен стало заметным после очередного необъяснимого всплеска спроса на гречку. Затем к ситуации подключились регулирующие органы, начав оказывать давление на участников рынка. В результате цены на протяжении длительного времени искусственно сдерживались, пояснил Холод.

Однако с учетом роста издержек, а также увеличения оптовых и закупочных цен розничные сети не могли бесконечно удерживать стоимость товара. В итоге это привело к подорожанию гречки на полках магазинов в пределах текущей инфляции. «Когда-то это должно было закончиться», — отметил Холод.

По его мнению, дальнейший резкий рост цен возможен только в случае ажиотажного, панического спроса. «Если ситуация останется спокойной, то причин для подорожания, кроме обычного инфляционного роста, нет», — добавил он.

Согласно данным Росстата, к 17 августа розничная цена гречки в российских магазинах выросла на 11,2% в годовом выражении и достигла 85,6 рубля за килограмм.

Ранее губернатор Кировской области Александр Соколов призвал жителей региона не повторять «синдром гречки» в случае с бензином. Так он напомнил, что в прошлые годы похожим образом с прилавков исчезал востребованный товар, дефицита которого на самом деле не было. По словам главы региона, ажиотажный спрос влияет на доступность продукции на внутреннем рынке и в конечном счете ведет к росту цен.

Источник и фото - lenta.ru