Россиянам посоветовали покупать искусственную икру к Новому году

Врач-диетолог Нурия Дианова считает, что имитированная икра - это доступный и полезный продукт для здоровья.

В эфире радиостанции "Говорит Москва" она рекомендовала россиянам использовать искусственную икру для украшения салатов и закусок к Новому году. Этот продукт изготавливают из бурых водорослей, что делает его низкокалорийным - всего около 50 килокалорий в 100 граммах имитированной икры. Врач подчеркнула, что из-за низкой калорийности и отсутствия большого количества жиров, имитированная икра не будет нагрузкой для праздничного стола. Она также отметила, что этот продукт подходит для людей, которые хотят снизить калорийность традиционных новогодних салатов и избежать проблем с поджелудочной железой. В Москве наблюдается снижение спроса на натуральную красную икру, в то время как популярность имитированной икры выросла.

Источник и фото - lenta.ru