Россияне стали отказываться от некоторых напитков из-за роста цен

Увеличение цен на кофе привело к снижению спроса на соответствующие напитки, как показало исследование аналитиков «Контур.Маркет», результаты которого были опубликованы в «Известиях».

Анализ рынка за период с сентября по ноябрь 2025 года выявил, что спрос на эспрессо уменьшился на 15%, на американо — на 17%, а на капучино — на 21%. Популярность рафа снизилась на 14%.

Основной причиной такого снижения эксперты назвали рост цен на кофе и, соответственно, на напитки. В частности, цена эспрессо увеличилась на 25%, американо — на 22%, а капучино — на 13%.

Ранее сообщалось, что с начала года средняя цена за килограмм зернового и молотого кофе поднялась до 2,03 тысячи рублей, что составляет рост на 29,4%. Растворимый кофе подорожал на 19,7%, достигнув 4,09 тысячи рублей за килограмм. Эксперты прогнозируют дальнейшее повышение цен, поскольку американские трейдеры активно закупают сырье крупными партиями на долгосрочную перспективу.

Источник и фото - lenta.ru