Санитарный инспектор назвала главный признак безопасного для здоровья ресторана

В беседе с HuffPost она назвала главный признак хорошего заведения, на который стоит обратить внимание уже при входе.

По словам Ордиалес, о гигиене в ресторане можно судить по состоянию туалета. «Если вы заходите в заведение, где туалет чистый, хорошо оборудован, есть мыло и туалетная бумага, можно спокойно садиться и есть», — отметила она.

Специалистка также рекомендовала обратить внимание на одежду сотрудников, которые готовят еду, а также тех, кто работает непосредственно в зале. «Идеально чистый фартук и ухоженный обеденный зал — лучший показатель чистоты», — добавила Ордиалес.

Ранее инфекционист Владимир Неронов объяснил, как уменьшить риск кишечных инфекций во время отдыха. По его словам, в отпуске особенно важно как можно чаще мыть руки.

Источник и фото - lenta.ru