Снижение потребления молока в России объяснили ростом цен

Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщила директор Молочного союза России и председатель общественного совета Россельхознадзора Людмила Маницкая.

По ее словам, если ранее средний россиянин потреблял около 250 килограммов молочной продукции в год, то в 2025 году этот показатель сократился до 220 литров, тогда как медицинская норма составляет 325 литров.

«Когда литр молока стоит более 100 рублей, а десять яиц — примерно столько же, что выберет покупатель? Литр молока или яйца? Нужно действительно сильно любить молоко, чтобы предпочесть его», — отметила Маницкая.

Она также подчеркнула, что Молочный союз направил в Федеральную антимонопольную службу (ФАС) просьбу проверить уровень наценок в крупных федеральных торговых сетях. В организации уверены, что в других странах мира наценки на молочную продукцию не достигают 50-150 процентов.

Ранее сообщалось, что в 2025 году средняя розничная цена на пастеризованное молоко в России выросла на 19 процентов, что более чем в три раза превышает уровень инфляции. В то же время на складах накапливаются излишки молока, поскольку реализовать продукцию по таким ценам полностью не удается.

Источник и фото - lenta.ru