В России начались проблемы с пивом
По итогам года объем производства пива крепостью от 0,5% до 8,6% впервые за несколько лет снизился, достигнув 781,14 миллиона декалитров — это на 1% меньше по сравнению с предыдущим годом. В целом же выпуск напитков брожения сократился на 0,4%, составив 918,67 миллиона декалитров, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК).
Эксперты связывают этот спад с несколькими ключевыми факторами. Представитель крупного производителя отметил, что рост цен на продукцию стал одной из главных причин снижения спроса. Удорожание связано с повышением акцизов и ростом стоимости сырья, что в итоге отразилось на конечной цене напитков. Независимый аналитик алкогольного рынка Алексей Небольсин подтверждает, что снижение продаж пивоваренной продукции в 2024 году на 13-15% неизбежно повлияло на объемы производства в 2025 году.Кроме того, стоит учитывать и другие вызовы, с которыми столкнулась отрасль: изменения потребительских предпочтений, усиление конкуренции со стороны безалкогольных и альтернативных напитков, а также влияние экономической нестабильности на покупательскую способность населения. Все эти факторы вместе создают сложную ситуацию для производителей пива в России, требующую адаптации и поиска новых стратегий развития.Таким образом, спад производства пивоваренной продукции в 2025 году отражает не только внутренние экономические процессы, но и более широкие тенденции рынка, которые требуют пристального внимания со стороны участников отрасли и регуляторов. В условиях меняющегося спроса и растущих издержек производителям предстоит искать пути повышения эффективности и инноваций, чтобы удержать позиции на конкурентном рынке.В последние годы государственное регулирование и налоговое давление на пивоваренную отрасль существенно усилились, что оказывает значительное влияние на развитие рынка. В частности, в текущем году государственные сборы с данного сектора продолжат расти, что создаёт дополнительные финансовые нагрузки на производителей и дистрибьюторов. С 1 января акциз на пиво крепостью от 0,5% до 8,6%, а также на медовуху и сидр увеличился на 10%, достигнув уровня в 33 рубля за литр — показатель, который существенно превышает официальные темпы инфляции. Это повышение акцизов отражает стремление государства увеличить налоговые поступления, однако одновременно усложняет экономическую ситуацию для предприятий отрасли.Игорь Хавский, совладелец дистрибутора SVAM Group и пивоварни Gletcher, отметил, что ужесточение нормативного регулирования производства также сыграло свою роль в изменениях на рынке. По его мнению, в ближайшие годы пивоваренная индустрия столкнется с необходимостью глубокой перестройки, что приведет к ещё более значительному снижению объёмов производства, чем прогнозируемое падение в 2025 году. Помимо этого, введённые ограничения в ряде регионов негативно сказываются на работе небольших магазинов, специализирующихся на продаже разливного пива. Эти торговые точки являются важным каналом сбыта для многих пивоваров, и их сокращение ограничивает возможности для реализации продукции, особенно для малых и средних производителей.Таким образом, сочетание роста налоговой нагрузки и ужесточения регулирующих мер создаёт серьёзные вызовы для отрасли. Производителям предстоит адаптироваться к новым реалиям рынка, искать альтернативные каналы сбыта и оптимизировать производственные процессы, чтобы сохранить конкурентоспособность. В условиях продолжающейся трансформации рынка пивоварения ключевым фактором успеха станет способность компаний гибко реагировать на изменения законодательства и потребительских предпочтений.В ближайшем будущем пивной рынок России ожидает значительный спад, который особенно ощутимо проявится в первом квартале 2026 года. Эксперт Небольсин отмечает, что это связано с тем, что в конце 2025 года производители пива активно увеличили объемы выпуска продукции, стремясь успеть до повышения акцизных ставок. В результате сейчас перед ними стоит задача распродать излишки скоропортящегося пива, что неизбежно приведет к временному снижению продаж и выручки.Стоит отметить, что динамика международной торговли пивом также претерпевает существенные изменения. По итогам первых трех кварталов 2025 года Китай сумел обойти все европейские страны и занять позицию крупнейшего поставщика пива в Россию. Это свидетельствует о растущем влиянии азиатского рынка и изменении предпочтений российских потребителей. В то же время экспорт российского пива в Китай заметно сократился: с января по ноябрь 2025 года российские компании реализовали в Поднебесной в полтора раза меньше продукции, чем за аналогичный период предыдущего года. Такая тенденция может быть связана с изменениями в торговых отношениях, а также с усилением конкуренции со стороны других производителей.В целом, данные изменения указывают на серьезные вызовы для отечественной пивной отрасли, требующие адаптации стратегий производства и маркетинга. Производителям предстоит учитывать новые экономические реалии, оптимизировать запасы и искать пути расширения экспортных возможностей, чтобы сохранить устойчивость на рынке в условиях перемен.Источник и фото - lenta.ru