В России назвали стоимость блинов с красной икрой

Такие данные были получены журналистами РИА Новости на основе рецептов из «Книги о вкусной и здоровой пище», а также информации Росстата и торговых сетей.

В состав входят 400 граммов красной икры, которая составляет около 95% от общей стоимости — 3725,8 рублей из 3934,7 рублей. Кроме того, в рецепт входят литр молока, 40 граммов дрожжей, килограмм пшеничной муки, три столовые ложки растительного масла, два яйца, две столовые ложки сахара и полторы чайных ложки соли.

Масленица, или сырная седмица, — последняя неделя перед Великим постом — в 2026 году началась в понедельник, 16 февраля, и продлится до 22 февраля.

Ранее сообщалось, что блинный индекс в России за год вырос на 4% и достиг 149 рублей. При этом стоимость продуктов для приготовления блюда на четырех человек увеличилась в Москве на 6% — до 172 рублей, в Санкт-Петербурге — на 8%, до 162 рублей, в Краснодаре — на 10%, до 169 рублей, а в Новосибирске — на 8%, до 192 рублей.

Источник и фото - lenta.ru