29
В России пересчитали легальных производителей икры
В апреле в России была запущена маркировка икры, и теперь 71 производитель этого продукта получил легальный статус.
Об этом сообщают "Известия", ссылаясь на представителей ЦРПТ, оператора государственной системы маркировки "Честный знак". Заместитель генерального директора Реваз Юсупов отметил, что отрасль уже показывает заметные успехи в борьбе с незаконными производителями. Благодаря легализации удалось охватить более восьми процентов рынка, где ранее действовали нелегальные производители. Продукция этих производителей считается безопасной и проверенной ЦРПТ.
В сентябре цены на красную икру в России выросли на 12,6 процента. Минсельхоз обещает проанализировать необходимость ограничения экспорта в связи с этим ростом цен, который некоторые журналисты связывают с деятельностью браконьеров в Приморском крае. Росрыболовство назвало такой рост цен неадекватным.
С начала года производство натуральной красной икры в России упало почти втрое - с 29 до 10 тысяч тонн. В связи с этим цена на икру уже увеличилась на четверть, и к Новому году может вырасти еще на 10 процентов.
Источник и фото - lenta.ru
