В России упало производство самой популярной крупы

В России зафиксировано снижение производства риса, сообщает агентство "Интерфакс" со ссылкой на данные Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Объем производства риса уменьшился на 1,7 раза: в первом месяце текущего года было произведено 25 тысяч тонн по сравнению с 43 тысячами тонн в предыдущем году. Заместитель генерального директора ИКАР Ирина Глазунова отметила, что объем производства риса в сентябре оказался самым низким с августа 2020 года, когда было произведено 22 тысячи тонн.

По словам Глазуновой, снижение производства риса произошло в Краснодарском крае, где за период с января по сентябрь было произведено 262 тысячи тонн риса по сравнению с 321 тысячей тонн за аналогичный период предыдущего года. Это объясняется рекордным урожаем риса в прошлом сезоне и ухудшением ценовой ситуации, а также отсутствием отмены запрета на экспорт.

Исследование, проведенное летом 2023 года, показало, что рис является самой популярной крупой среди россиян. Жители России чаще всего заказывают рис, затем идут гречка и пшено. Также в пятерке лидеров находятся булгур и горох.

Источник и фото - lenta.ru