Врач опровергла главный миф о семечках

Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии ИКМ Пироговского университета Татьяна Миронова в беседе с «Лентой.ру» развеяла распространенный миф о том, что семечки якобы «засоряют» кишечник.

По словам врача, опасность представляют не сами семечки, а их шелуха, которая может стать причиной острого аппендицита. При этом сами семечки она назвала полезным продуктом: в них содержатся витамины B и E, магний, цинк, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, растительный белок и клетчатка.

Несмотря на пользу, Миронова рекомендовала не употреблять больше 30 граммов семечек в день. Она пояснила, что из-за высокой калорийности их переедание может вызвать изжогу, обострение гастрита и проблемы с желчевыводящей системой. Кроме того, соленые семечки способствуют задержке жидкости в организме и повышению артериального давления, добавила специалист.

Ранее эндокринолог и гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Виктория Гончар рассказала, от какого хлеба лучше отказаться ради более полезных альтернатив. По ее словам, привычный белый хлеб из пшеничной муки и дрожжей практически не приносит пользы.

Источник и фото - lenta.ru