Врач успокоил беспокоящихся о здоровье из-за употребления кофе людей

В своём Telegram-канале он успокоил тех, кто беспокоится о влиянии кофеина на здоровье.
По словам врача, для большинства здоровых взрослых умеренное потребление кофе — до трёх-четырёх чашек в день — не приводит к потере минералов, нарушению усвоения витамина D или развитию анемии, как иногда считают некоторые специалисты. Бурлаков отметил, что кофеин действительно немного увеличивает выведение кальция (примерно на несколько миллиграммов с каждой чашкой), но это не имеет клинического значения.
Кроме того, диетолог подчеркнул, что нет доказательств, что обычные дозы кофеина вызывают дефицит магния или витамина D. При этом он обратил внимание, что кофе может замедлять всасывание железа, поэтому приём препаратов с этим элементом лучше разделять по времени с употреблением кофе. «Речь идёт именно о препаратах железа, а не о продуктах питания. Сам кофе не вызывает железодефицитную анемию», — добавил врач.
Ранее кардиолог Ирина Васильева опровергла связь кофе с развитием трёх заболеваний, отметив, что этот напиток не способствует возникновению остеопороза.
Источник и фото - lenta.ru