Женщина случайно нашла в лесу гриб-деликатес с помощью вилки

В Восточном Суссексе, Великобритания, одна женщина обнаружила в лесу черный трюфель, который также известен как "черное золото".

Об этом сообщает Jam Press.

Счастливая Эмили Пэдгам рассказала, что гуляла в лесу со своей подругой, когда заметила под сосной необычный гриб. Женщина выкопала его с помощью старой вилки, которую взяла с кухни, и поняла, что случайно наткнулась на деликатес. "Честно говоря, я думаю, что это была чистая удача", - призналась Пэдгам.

Запах найденного гриба описан женщиной как землистый. По словам Пэдгам, под черной коркой гриба находилась мякоть, похожая на мрамор. Вес найденного трюфеля составил 70 граммов. Его можно продать за 91 фунт стерлингов (11,5 тысяч рублей).

Трюфели растут под землей и обычно их ищут с помощью специально обученных собак и свиней. Существуют белые трюфели, которые имеют сильный запах и слабый вкус, и черные трюфели с ярким ароматом и вкусом. Они являются самыми дорогими грибами в мире и используются в различных блюдах как деликатес.

Ранее сообщалось, что в Пакистане рыбаки поймали сотни обыкновенных серебристых горбылей на миллионы рупий. Эта рыба довольно редка для региона и очень ценится не только за мясо, но и за внутренние органы. В частности, плавательный пузырь горбылей очень ценится в китайской традиционной медицине и считается деликатесом.

Источник и фото - lenta.ru