Перечислены замедляющие опьянение закуски

По его словам, плотная пища способствует снижению скорости всасывания алкоголя. В частности, картофельное пюре и другие блюда, богатые сложными углеводами, действительно помогают замедлить этот процесс.

Исаев также отметил, что продукты, содержащие жирные кислоты — такие как рыба, авокадо, растительные масла и мясо — способствуют замедлению опьянения. По его мнению, оптимальная закуска — это не какой-то «чудо-продукт», а сбалансированное сочетание белков, жиров и сложных углеводов. Кроме того, важно пить достаточно жидкости, предпочтительно чистую негазированную воду.

Врач порекомендовал избегать соленых, острых, маринованных и чрезмерно жирных блюд, так как они могут ухудшить самочувствие. При этом он подчеркнул, что плотная и жирная пища не защищает от вредного воздействия алкоголя на организм, а лишь замедляет процесс опьянения.

Ранее диетолог Елена Устинова предупредила о самых опасных гастрономических сочетаниях на новогоднем столе, отметив, что алкоголь в сочетании с очень жирными блюдами особенно вреден для здоровья.

Источник и фото - lenta.ru