Раскрыта удивительная причина ухудшения памяти в пожилом возрасте

В исследовании на пожилых мышах, опубликованном в журнале Archives of Oral Biology (AOB), показано, что животные без коренных зубов демонстрировали худшие результаты в тестах на память, несмотря на то, что их рацион совпадал с рационом контрольной группы.

В эксперименте мышей разделили на группы с нормальным и сниженным содержанием белка в пище, а также на подгруппы с удалёнными и сохранёнными зубами. Через шесть месяцев выяснилось, что именно потеря зубов, а не дефицит белка, является главным фактором ухудшения когнитивных функций, что подчёркивает важность жевательной нагрузки для работы мозга.

Анализ мозговых тканей подтвердил поведенческие данные: у мышей с удалёнными зубами наблюдались усиленные воспалительные процессы и признаки гибели нейронов в гиппокампе — области мозга, ответственной за формирование памяти. Влияние низкобелковой диеты было значительно менее выраженным и затрагивало лишь отдельные участки мозга.

Учёные отмечают, что снижение жевательной активности может запускать неблагоприятные нейробиологические процессы. В будущем это предполагает, что сохранение или восстановление жевательной функции, например, с помощью протезирования, может стать эффективным способом замедлить когнитивное снижение у пожилых людей.

Ранее также было установлено, что регулярное употребление кефира способствует снижению риска развития кариеса и воспаления десен.

Источник и фото - lenta.ru